Geräte mit niedrigem Sauerstoffbrauen -Tanks -System

Low-Sauerstoff-Brauen (LOB) ist ein ganzheitlicher Ansatz für das Brauen, das die frischen Aromen des Malzes, der Hopfen und anderer Inhaltsstoffe bewahren soll, indem die negativen Auswirkungen von Sauerstoff-End-to-End-Auswahl bis hin zu Bierspeichern minimiert werden. Diese Methoden werden manchmal als "Lodo" bezeichnet (niedriger gelöster Sauerstoff)

Niedrige Sauerstoffbrauensysteme bieten die Möglichkeit, Sauerstoff aus Wasser und Würze abzudichten und die Sauerstoffaufnahme während des gesamten Brauprozesses zu minimieren.

Während der Fermentation kann es notwendig sein, den Sauerstoffgehalt in der Würze zu erhöhen, um die Hefeaktivität zu unterstützen. Der Sauerstoffspiegel während der Fermentation muss immer noch niedrig genug sein, um die Oxidation von Geschmacksverbindungen zu vermeiden, und sollte daher kontinuierlich überwacht und kontrolliert werden.
Erhalten Sie den anhaltenden frischen Getreidegeschmack, den Sie nur in frischen kontinentalen Lagern finden
Verbessern Sie die allgemeine Qualität, den Geschmack und die Frische Ihrer Biere, sogar die IPAs
Erreichen Sie <0,1 ppm Do (gelöster Sauerstoff) mit ordnungsgemäß
Durch die ordnungsgemäße Verwendung der bereitgestellten CO2/N2-Säuberungsanschlüsse, das Vorkochenden Ihres heißen Alkohols, das Spülen oder Spülen Ihrer Schläuche, das Spundieren Ihres Bier .

Sungood ist ein professioneller Ausrüstungshersteller, der sich dem Handwerk serviert, Bierbrauausrüstung ， Spirit Destillation Equipment ， Bier Fermentationstanks ， Brite Tank ， Mash Tun ， Kessel brauen ， Kalter Kaffeebrauerung Tank ， Kombucha Brauausrüstung , Hopfenpistole und andere Brauausrüstung.
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